Fırıncılar Federasyonu: Tüm Türkiye’de ekmeğin kilo fiyatı 20 lirayı geçmeyecek

Türkiye genelinde yasal bir tabana dayanmadan farklı farklı açıklanan ekmek fiyatları Ticaret Bakanlığı tarafından denetlenmeye başlamıştı.

Maliyetlerin artmasından ötürü ekmeğe artırım yapan fırıncılarla vatandaş karşı karşıya geliyordu.

Fırıncı odalarının tümü Samsun’da bir ortaya geldi

Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nca, Türkiye’deki oda liderlerinin iştirakiyle “Mesleki Kıymetlendirme ve İstişare Toplantısı” Samsun’da özel bir otelde yapıldı.

Ekmeğin kilo fiyatının 20 lirayı geçmeyecek

İHA’nın haberine nazaran, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, Tüm Türkiye’de ekmeğin kilo fiyatının 20 lirayı geçmeyeceğini söyleyerek, tartışmalara son noktayı koydu.

Toplantıda problemler konuşuldu

Toplantıda, buğday ile ilgili son gelişmeler, TMO uygulamaları ve dalın içinde bulunduğu sorunlar masaya yatırıldı.

“Azami kg fiyatı 20 lira, 200 gram ekmek de 4 lira”

Toplantıra konuşma yapan Balcı, “Geçen hafta ve bu hafta ekmek fiyatları gündem oluşturdu. Şubat ayında ‘ekmek fiyatı 5-6 lira olacak, 10 lira olacak, vatandaşların ekmek alım gücü kalmayacak’ denildi. Bunlar, gelinen süreçte gerçeği yansıtmıyor. Haziran ortasında ülke genelinde ekmeğin azami kg fiyatı 20 lira, genel olarak da 200 gram ekmek de 4 liradan satılıyor.

Un takviyesi sürecek, ekmek 4 liradan satılacak

Dolayısıyla şubat telaffuzlarını boşa çıkartmış oluyoruz. Fırıncıların fedakarlıkları, ilgili bakanlıkların hassasiyeti ve son ayda da Cumhurbaşkanımızın talimatı ile un takviyesi devam edeceğini söylemesi ile ekmeği 4 liradan satma imkanı buluyoruz” diye konuştu.

“İstanbul’da 25 lira olan ekmeğin kilo fiyatı 20 liraya düştü”

İstanbul’da Kadıköy, Ataşehir ve Beşiktaş ilçelerinde ekmeğin kilo fiyatının 25 liradan satıldığını ve bunun yapılan görüşmelerle tekrardan 20 liraya düşürüldüğünü söz eden Lider Halil İbrahim Balcı, “İstanbul’da 3 ilçede ekmeğin 5 liradan satılması öteki ilçelerde de 5 liradan satılacak ve ekmek 5 lira olacak algısı oluşturmak istendi. Ekmek 5 lira olunca kilosu 25  lira oluyor. 3 ilçeyle yapılan görüşme kelam konusu 3 ilçede de ekmeğin kilo fiyatı 20 liradan fazla olmayacak.

Yanlıştan dönüldü

Oradaki meslektaşlarımız bu yanlıştan döndüler. Tüm vilayetlerde olduğu üzere ekmek fiyatı ne uygulanıyorsa 3 ilçede de o denli olacak. 3 ilçede de ekmek 4 liradan satılmaya başlandı. 200 gram ekmek 4 lirayken öbür bir yerde 250 gram ekmek 5 liradan satılıyorsa kg fiyatı yeniden 20 lira oluyor. Bunu yanlış anlamamak lazım. Türkiye’de bugün itibariyle ekmeğin azami kg fiyatı 20 liradır.

Ekmeğin kilosunun 25 lira olması gündemimizde değil

Haziran ve temmuz ayında 25 lira üzere bir çalışma gündemimizde yok.” şeklinde konuştu.

“Temmuz ayında maaşlara artırım yapılacak”

Haziran mesken temmuz ayında Türkiye’deki tüm vilayetlerde ekmeğin kilo fiyatının 20 lirayı geçmeyeceğini belirten Lider Balcı, şunları söyledi:

“Güncel yaşanan kahırlar var. Temmuz ayında çalışanlara verilecek fiyatlarda önemli manada değişiklik olması durumunda, elektrik ve yakıt fiyatlarının değişmesi, maya fiyatlarının değişmesi durumunda acil olarak bunu ekmeğe yansıtmadan neler yapılabilir, geçmişte olduğu üzere ilgili bakanlıklarla bunu yapmamız gerekiyor.

Esnafın ayakta kalması için bir yol izlenecek

Geçmişte maliyet artınca çabucak fiyata yansıtmıyorsak bu değişimlerde de neler yapılabilir çalışmasını yaptıktan sonra esnafın ayakta kalabilmesi için ne gerekiyorsa o yol izlenecektir. Geçen aylarda olduğu üzere bu sıkıntılı süreçte fırıncı esnafı halkımızın temel besini olan ekmek konusunda nasıl hassas davrandıysa bu hassas süreçte de gerekli hassasiyeti gösterecektir. Fırıncı esnafı bu süreçte her vakit yaptığı ticareti yapmanın uğraşı içerisinde olmamıştır.

Sıkıntılı süreç geçici

Biz bu külfetli sürecin süreksiz olduğunu düşünüyoruz. Bu süreçte esnafın ayakta kalması gerekiyor. Ayakta kalırken de makul düzeyde aşikâr bir ticaretini yapması gerekiyor. Bizi yönetim eden ve fiyat veren kurumlar mutlaka bunu gözden kaçırmasın. Siz vereceğiniz fiyatı 2-3 ay geciktirirseniz fırıncı esnafı 8 ay olağan ticaret de yapsa o 3 aylık kaybını yerine koyamaz. Onun için mevcut uygulanan fiyatın bütün vilayetlerde uygulanması için yetkili kurumlar gerekli hassasiyeti göstermesi gerekiyor. Tüm Türkiye’de kg fiyatı 20 lira uygulanırken, size 2,5 ay evvelden müracaat edilmiş bir ekmek fiyat tarifesi varsa, siz kanun gereği 1 ay içerisinde neticelendirmeniz gerekiyorsa vazifenizi yapmayarak ondan sonra ‘bizim resmi fiyatımız 3 lira’ açıklama yapmanız gerçek bir açıklama olmaz. Bu biçimde misyon yapanlar da vazifesini ihmal etmiş olur. Kaosa sebep olur. Onların da en kısa müddette bu yanlıştan dönmesini talep ediyoruz. Ekmek fiyatı tüm Türkiye’de olduğu üzere İstanbul’da da kilosu 20 liranın üzerinde olmayacak.”