Türkiye’de üretilen çerezlik kabak çekirdeğinin yüzde 60’ını Kayseri karşılarken, Kayseri’deki üretimin yüzde 25’ini ise Tomarza ilçesinden geliyor.
160 BİN DEKAR TOPRAĞA KABAK ÇEKİRDEĞİ EKİLECEK
2020 yılı içinde Tomarza ilçesinde 153 bin dekar toprağa ekilen çerezlik kabak çekirdeğinden 5 bin 500 ton rekolte elde edildi. Bu yıl ise Tomarza ilçesinde yaklaşık 160 bin dekar toprağa kabak çekirdeği ekilmesi planlanıyor.