Malatya vegan mutfağı ile UNESCO’ya girmek istiyor
Tahıl tarımının yaygın olduğu ve buna bağlı bulgur tüketimi ile bulgurdan her çeşit köfte yapımının yer aldığı Malatya mutfağı, sadece 70’i aşkın köftesi…
Tahıl tarımının yaygın olduğu ve buna bağlı bulgur tüketimi ile bulgurdan her çeşit köfte yapımının yer aldığı Malatya mutfağı, sadece 70’i aşkın köftesi…
Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Malatya kayısısında haziranda başlayan hasadın sonlarına gelindiğini, yaş kayısı ihracatının da bitme aşamasında olduğunu söyledi. Yaklaşık 8…