İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Lideri Ali Kopuz, Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü datalarına nazaran Türkiye’nin 80 ziraî eserde dünyanın en büyük 10, 51 eserde ise birinci 5 üreticiden olunduğunu belirterek, “Tarımsal ihracatımızdaki artış da sürüyor.” dedi.
Global besin pazarı gelişiyor
İSTİB Lideri Kopuz, dünya tarihinde besin pazarının hiç bugünkü kadar küreselleşmediğini tabir ederek, global besin pazarının salgın, iklim değişikliği, bölgesel savaşlarla darbe alsa da gelişmesini sürdürdüğünün çizdi.
Bugün 282 milyon ton olan toplam dünya buğday stokunun yarısı Çin’in stoklarında
Kopuz, besinde erişim konusunda kendi kendilerine yetme tasa ve talebini doğurduğunu, bunun da güçlü bir besin stoku eğilimini başlattığını, Çin’in tahıl stoklarının dikkat cazibeli boyutlara ulaştığını, bugün 282 milyon ton olan toplam dünya buğday stokunun yarısının yalnızca Çin’in stoklarında bulunduğunu aktardı.
“Gıda krizi derinleşebilir”
Bu eğilimin, besin krizini derinleştirme ihtimali olduğuna dair ikazlar olduğunu belirten Ali Kopuz, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Bazı uzmanlara nazaran besin stoku ve dış ticareti azaltacak tedbirler, krizi derinleştirebilir. Uzmanlar bu krizin aşılmasında, üretimin artırılması doğrultusunda alınacak önlemlerin, daha tesirli olacağı ikazında bulunuyor. Örneğin Dünya Bankası tarafından yayınlanan ‘Gıda Krizini Engellemenin Dört Yolu’ başlıklı makalede, besin ticaretinin engellenmemesi, fakir kesitlere yardım, tarım dayanaklarının artırılması ve kalıcı besin güvenliği için besin sisteminin dönüştürülmesi gerektiği belirtiliyor. Hükümetimiz bu hususta yanlışsız adımları atıyor. Ülke gereksinimlerini tehdit eden bir durum olmadıkça, besinde dış ticaret kısıtlamalarına gidilmiyor.”
“Katma pahalı eser desteklenmeli”
Türkiye’nin kıymetli bir tarım ülkesi olduğunu belirten Kopuz, “FAO bilgilerine nazaran 80 ziraî eserde dünyanın en büyük 10 üreticisinden biriyiz. 51 eserde ise birinci 5 üreticiden biriyiz. Ziraî ihracatımızdaki artış da sürüyor. Lakin katma kıymetli eser konusunda kendimizi geliştirmeliyiz.” tabirlerini kullandı.